Description
Un petit-déjeuner rapide, facile et ultra réconfortant, avec des tranches de pain dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfait pour bien commencer la journée.
Ingredients
Scale
- 6 tranches de pain de mie ou pain brioché
- 2 œufs
- 120ml de lait
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Beurre pour la cuisson
- Sirop d’érable ou sucre glace pour servir
Instructions
- Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sucre, la cannelle et la vanille.
- Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter un peu de beurre.
- Tremper chaque tranche de pain dans le mélange aux œufs.
- Déposer le pain imbibé dans la poêle chaude.
- Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Répéter l’opération avec les autres tranches.
- Servir chaud avec du sirop d’érable ou du sucre glace.
Notes
Utiliser du pain légèrement rassis permet d’obtenir un French toast encore plus moelleux et savoureux.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: À la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 280mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 165mg
Keywords: french toast, petit-déjeuner rapide, pain perdu, breakfast facile