Description
Un plat généreux et ultra réconfortant préparé dans une seule poêle, combinant bœuf haché savoureux, pommes de terre fondantes et fromage coulant pour un dîner facile et familial.
Ingredients
Scale
- 450 g de bœuf haché
- 4 pommes de terre moyennes coupées en dés
- 1 oignon moyen émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1/2 tasse de bouillon de bœuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
Instructions
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter les pommes de terre et cuire en remuant jusqu’à ce qu’elles soient dorées et presque tendres.
- Incorporer l’oignon et l’ail, cuire 2 minutes.
- Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Saler, poivrer et ajouter le paprika.
- Verser le bouillon, couvrir et laisser mijoter 8 à 10 minutes.
- Parsemer de cheddar et de mozzarella.
- Couvrir et laisser fondre le fromage avant de servir.
Notes
Pour encore plus de gourmandise, ajouter une touche de crème ou servir avec une salade verte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: À la poêle
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 560
- Sugar: 4g
- Sodium: 720mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 115mg
Keywords: bœuf haché, pommes de terre, plat à la poêle, fromage, dîner facile