Description
Une pizza faible en glucides avec une croûte à base de poulet moelleux, garnie de sauce Alfredo crémeuse et de fromage fondant pour un repas original et savoureux.
Ingredients
Scale
- 450 g de poulet haché cru
- 1 œuf
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel et poivre
- 1/2 tasse de sauce Alfredo
- 1 tasse de mozzarella râpée
- 1/2 tasse de poulet cuit effiloché
- Persil frais haché
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, mélanger le poulet haché, l’œuf, le parmesan, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Étaler le mélange en forme de cercle sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 18 à 20 minutes jusqu’à ce que la croûte soit bien cuite.
- Sortir du four et étaler la sauce Alfredo.
- Ajouter le poulet effiloché et la mozzarella.
- Remettre au four 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Parsemer de persil avant de servir.
Notes
Égoutter l’excès de liquide de la croûte après la première cuisson pour une texture plus ferme.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne-Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 430
- Sugar: 3g
- Sodium: 680mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 46g
- Cholesterol: 185mg
Keywords: pizza poulet, chicken crust, alfredo, low carb, sans pâte